Elisira — 50 cl
CHF 35.—La bouteille d'origine · 28 % vol.
Liqueur de mandarine · GenèveLiqueur artisanale de mandarine sicilienne · Élaborée à Genève
Le soleil de Sicile, une recette de famille.
Elisira est élaborée à Genève à partir de mandarines biologiques siciliennes. Eau, sucre, alcool, zestes. Rien d'autre.
La collection
Deux bouteilles, une même recette.
La bouteille d'origine en 50 cl, et l'édition noire Nero Imperiale en 70 cl. Le même liquide dans les deux.
Elisira Nero Imperiale — 70 cl
CHF 40.—L'édition noire, même recette · 28 % vol.
Livraison en Suisse : CHF 9.—, sans frais dès CHF 100.— d'achat. Retrait à Collex-Bossy sans frais, sur rendez-vous.
Toute la gamme
La recette
Quatre ingrédients.
Rien d'autre.
Pas d'arôme artificiel, pas de conservateur, pas d'additif. Ce que vous lisez sur l'étiquette est exactement ce qu'il y a dans la bouteille.
- Eau
- Sucre
- Alcool
- Zestes de mandarinebiologiques, de Sicile
28 % vol. · Élaborée à Genève
L'origine
Un dimanche d'été,
autour d'une table.
L'histoire commence en 2023, lors d'un repas de famille, autour de la liqueur de mandarine que nous ont transmise nos aînés.
Nous avons voulu qu'elle existe au-delà de notre table, sans rien changer à la recette : sans arôme artificiel, sans conservateur, sans additif.
Matisse Huchon & Nathan Hubschi
Fondateurs · Collex-Bossy, Genève
Lire notre histoire
La dégustation
Trois façons de la servir.
En digestif
Fraîche, servie seule
Sortie du congélateur (−6 à −10 °C), dans un petit verre à digestif de 4 à 5 cl, en fin de repas.
En cocktail
L'Elisira Spritz
6 cl d'Elisira, 10 cl de prosecco, sur glace dans un verre à pied, avec une tranche d'orange.
Toutes les recettes
Sur un dessert
Un trait suffit
1 à 2 cl au moment de servir, sur une glace vanille, une panna cotta ou un tiramisu. À éviter sur les desserts déjà très acidulés.
Questions fréquentes
Avant de commander
Qu'est-ce qu'Elisira ?
Elisira est une liqueur de mandarines biologiques siciliennes titrant 28 % vol., élaborée à Collex-Bossy près de Genève. Une recette de famille préservée entièrement naturelle : eau, sucre, alcool et zestes de mandarine, sans arôme artificiel, sans conservateur, sans additif.
Elisira, c'est un mandarinello ?
Oui. Comme le limoncello avec le citron, le mandarinello est une liqueur de zestes macérés dans l'alcool, puis adoucie au sucre. Elisira en est un, fait avec des mandarines biologiques de Sicile et élaboré à Collex-Bossy, près de Genève.
Comment déguster Elisira ?
En digestif, sortie du congélateur dans un petit verre. En cocktail, avec un pétillant ou dans un classique revisité. Ou versée sur un dessert : glace, panna cotta, tiramisu.
Livrez-vous partout en Suisse ?
Oui, nous expédions dans toute la Suisse par la Poste Suisse, sous 2 à 4 jours ouvrables. Les commandes passées avant 14 h sont préparées le jour même, du lundi au vendredi. Nous ne livrons pas hors de Suisse pour le moment.
Combien coûte la livraison ?
Livraison en Suisse : CHF 9.—, sans frais dès CHF 100.— d'achat. Retrait à Collex-Bossy sans frais, sur rendez-vous.
Quels formats sont disponibles ?
Elisira existe en 50 cl (CHF 35.—) et en édition Nero Imperiale 70 cl (CHF 40.—).
Présente dans 24 établissements autour de Genève, dont Le Cigalon et Le Dix-Vins. Où nous trouver
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